Förra året juli 2018 hade jag nöjet att träffa Jessica & Marcus med sina två vackra barn. De önskade sig för den viktigaste dagen i deras liv en "argentinsk asado" som inkluderar chorizos, picanha (brasiliansk stickningsdetalj) sallader och naturligtvist chimichurri och annat. Det blev 80 personer bland annat familjer och vänner som njöt av dagen.