Bloggen för dig som vill upptäcka den argentinska grillkulturen, eller som argentinarna själva säger: Asado!
Grilla som en argentinare!
I Argentina älskar vi såser. Men en bra grillad köttbit dränkt i såser!?? Mamma Mia! Nej, det är alldeles för mycket Gringosmak "made in USA" för oss. I love you, USA, men jag föredrar en grillad biff "Pampas style"!
tisdag 20 augusti 2019
JESSICA & MARCUS BRÖLLOP
Förra året juli 2018 hade jag nöjet att träffa Jessica & Marcus med sina två vackra barn. De önskade sig för den viktigaste dagen i deras liv en "argentinsk asado" som inkluderar chorizos, picanha (brasiliansk stickningsdetalj) sallader och naturligtvist chimichurri och annat. Det blev 80 personer bland annat familjer och vänner som njöt av dagen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar